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华侨职专烹饪社团与瓯一职新闻社联谊活动

发布人:校团委     更新时间:2015年05月07日     点击数: 次     字号:

426,这是阳光明媚的一天也是激动与紧张的一天这是我们第一次组织与参加外校社团的联谊活动,心中有着许多的激动与期待,

为确保能完美的举行联谊活动,我和杨鹏选择了申请周末住校来好好的准备,此次活动我们一共参加了八个人,从最开始的材料准备到活动开始,我们整整思前想后的安排了两天,光是采购材料就是一波三折,涉及材料缺少普遍性,幸好留有充足的时间,来准备这次活动,在我们眼里,是相当的重视此次活动,可谓毫不怠慢,大到活动安排,小到材料选购,我们先是去了三峡菜场,紧接着是浙南农贸市场,大包小包分批运到了社团,为这次活动降低紧张程度,使得大家能开心的了解以及认识我们社团,我们专业,我们购买了少量零食以及饮料,为大家搭建了一个沟通的桥梁社团联谊座谈会我们日夜不停的准备着,白天采购材料,晚上制作策划书,PPT讲解。

活动的当天社员们也都很积极,大家都赶早来报道生怕错过了这次活动,为了不让下午的示范出意外社员们更是认真的利用准备时间来做一遍菜肴的成型,从而保证质量。

经过紧张的准备之后,马上就迎来了瓯海一职新闻社团的一行人,我们笑脸相迎,将他们带到了由协办方提供的场地13烹饪1班教室,干净的教室,安静的周末,默契的配合着我们的座谈会,通过两社的讲解与介绍,茶谈后我们便进入了西点教授之(披萨制作)大家通过自己的双手,开始制作充满食欲的披萨,从原料的切配,面团的揉制,饼皮的按形大家其乐融融的合作着,尽管他们可能平时没有接触过西点或是披萨的制作,但是他们完成的真的很不错,这也为我们的活动减轻了很大的负担,做完披萨之后就是美食的等待借着烘烤的时间,我们又带着新闻社一行人介绍了我们美丽的校园讲述了校园的雷锋广场、校园长廊以及意味着七彩人生的七彩大道,还有社团的活动场地,社团建设。最后是我们热爱的烹饪专业,带着新闻社团的社员们我们参观了热菜室、刀工室、磨刀室等地方,最后大家品尝着自己制作的披萨,满心欢喜的进行着下一个活动的开展,热菜与冷拼雕刻的示范,我们利用一个小时的时间,由我,副社长杨鹏以及协办方代表陈旭楠示范的热菜油淋鸡”“炸烹鸡丝冷拼什锦拼盘雕刻月季花”“热 带鱼等作品,我们虽然紧张却保持着高水平的发挥专注的样子让在场的来宾也不敢发出声响,大家都认真的欣赏与学习这些巧妙的技能与菜肴,随着一道道菜肴与作品的完成令新闻社团一行人大开眼界。 

时间很快,从一点活动开始,到最后结束已经过去五个小时了在大家怀着满满的幸福感品尝了我们制作的菜肴过后便结束了我们的活动,为了留念我们在傍晚的侨中教学楼前拍了张集体照,在此次的活动中,我们感受到了许多的不足,但是从中也受益匪浅,令高一新社员们明白了活动的策划与安排,使高二社员积累了一定的经验,有利于我们开展本学期的又一大活动社团十周年活动

 

 

 

 

附:

瓯海一职新闻社团新闻稿

2015426,为了促进社团之间的学习与交流,我校馨香新闻社特地与华侨职专烹饪社团进行了一次“快乐职校,温馨两社”的联谊活动。

  因为是周末的下午,所以校园之中人烟稀少,但我们刚进校门,便能感觉到烹饪社社长以及他们社员万分的热情。

首先,我们两社社长互相介绍了一下各自社团的一些历史以及发展状况。我们从烹饪社社长口中了解到许多,原来烹饪社成立于10届,发展至今可谓是历史悠久。而且,成立至今烹饪社从最初的烹饪到如今的西餐、面点、刀工、翻锅等多种结合可谓是蒸蒸日上。

了解完社团,我们也在他们社长的带领下,参观了他们的校园,比如其中的“七彩路”,其喻意便是让每个侨中学子能活出七彩人生,追求多元生活,脚踏实地,为创造未来丰富多彩的美好的人生奠定坚实的基础。除了这些我们也参观了关于烹饪社的各个建筑,有专门磨刀的地方,给学生练习颠锅的灶台,热菜实训室,雕花室等等。从这些地方我们更直观深刻的了解了烹饪社。

随后我们来到了烹饪实训室,在这里大家跟着烹饪社社长学习了做披萨。大家在和面团时状况百出,有面团太硬的或者是水太多了面团软了,但是烹饪社的 社员们很热情的帮助了我们,让我们非常顺利地完成 了披萨的大概形状,然后他们把那些“雏形”放入烤箱进行发酵,发酵完把切好的材料放入“雏形”中,最后再放入烤箱烤,一切就等成品了。期间烹饪社的社员们让我们体验了一遍自己动手的快乐,我们大家也在这时候熟络了起来。

我们最后的目的地是他们的教室,在那烹饪社社长及社员给我们展示了他们精湛的刀工,华丽的什锦拼盘,还有让人垂涎三尺的美食。在他们的手上可以把萝卜、芋头等平凡无奇的材料“摇身一变”变成渔 网、花朵、小鸟,大家看的一愣一愣的,很是精彩。

  时间流逝飞快,活动接近了尾声,我们获益匪浅,在依依惜别的同时,我们两位社长也下了一个长久的约定,下次定有再会之时。

 

 

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