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温州华侨职专烹饪专业学生在2016年浙江省职业能力大赛中喜获佳绩

发布人:校办公室     更新时间:2016年03月21日     点击数: 次     字号:

3月12日—13日,2016年浙江省中等职业学校职业能力大赛(学生技术技能类)中餐热菜、中西餐面点、冷拼与食雕和西式烹调赛项在浙江商业职业技术学院顺利举行,共有近40所中职学校130位学生参加。此次竞赛以“大赛点亮人生,技能改变命运”为主题,旨在培养和选拔技能人才,引导学生提高专业技术能力,培养选手的创新意识和创新能力。

经过激烈角逐,温州华侨职专获得丰厚奖项,共获一等奖1个,二等奖1个,三等奖1个。参赛选手精心备战,艰苦训练,在本次比赛中发挥了较高的水平。其中,张红妹同学获得中餐热菜一等一的好成绩,该同学将于今年7月份作为浙江代表队的一员踏上全国比赛的征程。她的自选作品《碧绿银丝》设计新颖,色泽清新,制作讲究,获得了全场最高分,得到全体评委和其他学校的一致认可和肯定。

通过这次比赛,不仅开阔了参赛选手的视野,也加强了温州华侨职专与兄弟学校的交流,提高了行业对该校烹饪特色的认同感。温州华侨职专校长邱永飞表示,学校将继续以赛促学,不断培养学生的职业技能,引导学生迈向职业发展成功之路,充分发挥烹饪专业建设的特色。(通讯员 缪冬蕊 刘小钦)

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