4月29日,2014年浙江省中等职业学校技能大赛烹饪专业、酒店服务专业(中职组)在浙江商业职业技术学院举行,来自全省中等职业学校170余名选手齐聚商职院,竞逐2014年全国职业院校技能大赛烹饪赛项和酒店服务赛项的参赛资格。
经过激烈的角逐,我市温州华侨职业中等专业学校代表队获得佳绩,载誉而归。其中,王仁构同学获得热菜一等奖,该同学将于今年7月份作为浙江代表队的一员踏上全国比赛的征程。
杜伟川、郑小军
热菜顶目
王仁构一等奖 指导师:张淑艳
施世港二等奖 指导师:张淑艳
冷拼与雕刻项目
金孙义三等奖 指导师:姚楠
面点顶目:
刘孟长三等奖 指导师:蒋露露
酒店服务专业 中餐摆台
姚李俊三等奖 指导师:甘佩蓓